Recept!!
Hej alla underbara läsare! Jag tänkte komma med ett recept på en av mina favorätter, broccoligratäng. Inte för att min blogg är en matblogg, men det skulle vell inte skada med att komma med ett recept då och då på saker man tror andra skulle tycka om :)
Om du nu är en broccoliälskare som mig, fortsätt läs. Om du typ hatar broccoli...ja, läs det ändå, du kanske kan göra detta till nån annan som gillar broccoli, haha :P
Detta är inte direkt någon riktig gratäng, den är bara inspererad av min mammas underbara broccoligratäng :)
Let's get started.
Ingredienser
>valfri mängd broccoli
>Valfri mängd ost
>Ströbröd(ingen betydelse om det är fullkorn eller inte)
>1 matsked mjölk
>1/2 tesked salt
>(om du vill)svartpeppar
Tilllagning
1.Börja med att koka broccoli i en kastrull i ca 3-4-5 min på medeltemperatur. Efter dom har blivit helt genomkokade, häll bort vattnet och lägg broccolin i en skål(utan metall på, ska stoppas i mikron sedan :OO)
2. Häll på ost, ströbröd och mjölk(osten helst först). Salta och in i mikron i ca 1-1,5 min, beror på hur höga grader du har på din mikro. Om du har 750-800W så behöver den bara va inne i 1 min.
3. När du tar ut den kommer den se ut ungefär som den här under. Tillsätt nu om du vill svartpeppar och servera.
Detta brukar jag äta nästan varje dag(då det inte är skola)till lunch, en riktig goding. Enjoy your meal broccolilovers, hehe :D
See ya later
